关于米饭的知识

100克熟米饭中碳水化合物量是25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物是由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合...

米饭是我们日常常吃的一种粮食，它的做法多种多样，可以蒸着吃，也可炒着吃。在一般家庭中，人们为了节约时间，米饭直接放入电饭煲蒸熟，但用电饭煲制作的米饭比碗蒸米饭口感差。许多朋友不知道碗...

平时去有时候去外面餐厅吃饭会发现里面的米饭蒸出来一粒一粒的非常好看，这除了与米的品种有关，与煮的方法也有很大的关系，那么米饭怎么蒸一粒一粒的呢？1、提前浸泡：要像米饭蒸出来一粒一粒...

对于很多人来说，冰箱是可以放一切的，主食、肉蛋、蔬果更是常态，但有些东西不能放冰箱太久，那想知道米饭可以放冰箱吗？1、米饭可以放入冰箱保存，用容器盛好米饭并用保鲜膜包裹后，把米饭放入冰...

步骤1食材：红豆100克，大米200克。步骤2红豆用清水浸泡5小时。步骤3大米洗净，放入电饭锅中，加入红豆，倒入清水与食材齐平，按煮饭键，煮好盛出即可。...

在日常生活中，很多人由于工作比较繁忙，没有时间做饭，就会买一些自热米饭来充饥，而且自热米饭非常的神奇，它不用插电，不用开水，就可以自己加热。那么自热米饭要不要加水呢？1、一般自热米饭里面...

方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。方便米饭主要有脱...

米饭是南方人的主食，而平常在做米饭的情况下，假如水加少了，此刻蒸出的白米饭是较为硬的，那么米饭硬了怎么补救呢？下面一起来看看。1、加水继续蒸。可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-1...

大米是生活中的必备粮食，米饭虽然好吃，但蒸米饭需要技巧，如果方法不对，蒸出来的米饭不是稀软粘稠，就是太硬嚼不动。那么普通锅蒸米饭需要多长时间呢？1、普通锅蒸米饭至少要半个小时，可以用筷...

如今随着生活节奏越来越快，大家在厨房的时间也越来越少，如果回家能够吃上一碗热腾腾适合自己口感的米饭，也是非常安逸的事情，那么如何让做饭变得简单起来呢？1、换个锅具。明火搭配炒锅是厨...

自热米饭是一种只需简单加热就可使用的方便米饭，那么自热米饭怎么加热呢?首先打开米饭的盒子，将水倒入米饭中，搅拌均匀。再将发热包放进自热米饭底部的塑料盒里，并加入一定量的水。接着把...

都知道米饭是中国的主餐，日常生活都离不开米饭。是经常吃到的一种主食，其实，除了微波炉和电饭煲外，身边常用的高压锅也可以蒸出可口的米饭，而且简便易行，口感更好。那么高压锅怎么蒸米饭呢？1...

黄焖鸡米饭起源于济南，是一道比较有名的地方菜。有肉有菜有主食，一锅成，是懒人的福音。是一道深受大家喜爱的菜肴，接下来就向大家介绍黄焖鸡米饭的做法。1、首先把所有主料与辅料都备好。...

米饭是我国常吃的主食，很多人在煮米饭的时候，不是水放多了，就是水放少了，煮出来的米饭要不是太硬，就是太稀，那么米饭放多少水呢？1、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别...

别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生，看着难看，而且更难吃，那么米饭夹生了怎么补救呢？1、全...

步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3大米洗...

每100克的酸辣粉所含有的热量大约为94大卡，每100克米饭所含有的热量大约为116大卡，所以米饭比酸辣粉的热量高。酸辣粉的主要原材料为红薯、红苕和豌豆，其实酸辣粉本身热量并不高，只是其中...

米饭是生活中最重要、最常见的一种主食了。不论是早餐中餐还是晚餐，米饭都可以出现在餐桌上，而且物美价廉，有很强的饱腹感。那么用盆蒸米饭多长时间熟呢？1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超...

步骤1食材：白米饭1碗，玉米粒30克，胡萝卜丁30克，鸡蛋1个调味料：食用油10克，盐1克，五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、玉米粒、胡萝卜丁，打入鸡蛋，拌匀。步骤3取不粘锅，倒入食用油，放入模具，将拌好丁...

大米是生活中的必备粮食，米饭虽然好吃，但蒸米饭需要技巧，如果方法不对，蒸出来的米饭不是稀软粘稠，就是太硬嚼不动。接下来为大家介绍怎么用普通锅蒸米饭。1、加醋蒸米饭法。米饭煮熟后不宜...

米饭中的糖分非常高，属于高糖分食物。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。米饭是人类喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸...

寿司最早出现在日本，是一种特色食物，现在在我国也有一些蛋糕店或者是日料店在售卖，受到人们欢迎，那么寿司米饭凉的还是热的呢？1、寿司米饭凉的。2、寿司米饭一般都是凉的，要是直接用热米饭制...

人有失足，马有失蹄，就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候，更别说新手了，而最让人头疼的是煮米饭时水加的不够，导致米饭半生不熟的样子，那么米饭夹生怎么办呢？1、如果米饭全部夹生，那么可以用...

每天看着平淡无奇的白米饭，大家是不是有点厌烦了呢？其实普通白米饭吃腻了，是可以来点新创意的，不妨试试这款鸡蛋米饭卷吧，它不仅味道鲜美而且营养价值高，下面小编就为大家介绍一下鸡蛋米饭卷...

米线和米饭两个都容易发胖，而且没有谁更容易发胖一说。两者的成分是一样的，都是稻米制作而成，淀粉含量是一样的。过多食用会导致肥胖，而且肥胖程度没有差异。米线跟米饭是减肥杀手，正在减肥...