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鱼翅是什么
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鱼翅是中国的一种名贵食品。鱼翅也称金丝菜、沙鱼翅、鲛鲨翅等。是用
鲨鱼
的腹、尾、胸等处的鳍翅干燥后制成。鱼翅的主要产地有中国的福建、广东、浙江、
山东
等,美国、日本、
越南
、泰国以及印尼等地也产鱼翅。
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鱼翅
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