蒸水蛋的做法是什么

步骤1

食材：鸡蛋2个、温水180克、小葱1根。调味料：生抽2克、香油1克。

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

鸡蛋打散，加入180克温水，搅拌均匀。

步骤4

放入沸水蒸锅中，蒸10分钟。

步骤5

取出，淋入生抽、香油。

步骤6

撒上葱花即可。