关于米饭的知识

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉，但是很多地方在煮米饭的时候都喜欢放油，那么蒸米饭为何要放油呢？1、蒸米饭放点油的最大作用并非防止粘锅，而是让蒸熟的米饭金...

电饭煲又称作电锅，是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。那么电饭锅怎么蒸米饭呢？1、用勺子或者碗打入适量的米饭，关键看几个...

步骤1食材：红豆100克，大米200克。步骤2红豆用清水浸泡5小时。步骤3大米洗净，放入电饭锅中，加入红豆，倒入清水与食材齐平，按煮饭键，煮好盛出即可。...

坐高铁可以吃自热米饭，目前并没有明确禁止在高铁上不能吃自热米饭。但需要注意有些地方高铁站会把自热米饭没收，因为自热米饭里面有发热包，这个发热包是属于危险品，很容易带来安全隐患。但...

紫米饭是一道美味的菜肴，当中的做法也很简单，那么紫米饭和白米饭哪个热量高？下面一起来看看吧。1、紫米饭和白米饭相比，白米饭的热量更高。2、每100克白米饭之中含有近400大卡的热量，而紫米...

每100克的凉面含有的热量为167大卡，每100克的米饭含有的热量为116大卡，所以凉面的热量比米饭高。凉面又被称为过水面，盛行于夏天胃口不佳的时候食用。凉面的热量每100克的凉面含有的热量...

米饭能打成年糕。使用米饭制作年糕时，将米饭捣烂，压实，切成片，放入冰箱凉透，撒上白糖即可。米饭的吃法多样，既可以用于制作年糕，也能用于制作炒饭、焖饭、卤饭、饭团等美食。米饭隔夜还能吃吗...

五彩米饭虽在生活中不是很常见，但是在广西贵州一带确是颇受大家的喜爱，常吃五彩米饭不仅色香味皆好，还有滋补、健身、医疗、美容等功能。那么五彩米饭是哪五种材料？1、黑色、黄色、红色、...

平时去有时候去外面餐厅吃饭会发现里面的米饭蒸出来一粒一粒的非常好看，这除了与米的品种有关，与煮的方法也有很大的关系，那么米饭怎么蒸一粒一粒的呢？1、提前浸泡：要像米饭蒸出来一粒一粒...

蒸米饭放多少水，取决于米饭的软硬程度，如果喜欢吃软一点的，那么可以多放水，如果喜欢硬的那么就可以少放水。但如果是要做蛋炒饭的，米饭就不能太软太湿哦。那么米饭蒸软了该怎么办呢？1、如果...

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉，如果有时候没有电饭煲，那要怎么蒸米饭呢？请问不用电饭锅怎么蒸米饭？1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。2、淘...

100克米饭中含有的热量约为116大卡。米饭是一种碳水化合物较高的食物，也是身体所需热量的主要来源之一。除了碳水化合物外，米饭中还含有氨基酸、维生素b族、矿物质以及膳食纤维等营养元...

火车是一种很方便的交通方式，有很多人出行都会选择坐火车，有的时候由于赶时间就没办法吃东西，一些人就想到了可以带自热米饭去火车上吃，那么普通火车能带自热米饭吗？1、普通火车能带自热米...

大米饭使我们日常生活中不可缺少的一种食物，但是，相信很多人在家蒸出大米饭之后，就觉得这个口感不是很好，跟外面买回来的米饭相比差的非常的多，那么蒸米饭怎么做好吃呢？下面小编给大家介绍一...

如果是一个人在家做饭，米饭的分量往往不太好把握，这个时候就可以选择用微波炉来煮米饭，这样就可以非常方便的煮出一人份的米饭，那么微波炉煮米饭窍门有哪些呢？1、用流水冲洗白米，反覆洗3次，最...

自热米饭也称方便米饭，是一种新型的速食食品。自热米饭只需要用一个发热包并添加适量的水就能将生米煮成熟饭，十分的方便快捷，因此不少人都喜欢。那么自热米饭能上飞机吗？1、自热型盒饭发...

1、打开电饭锅锅盖，用饭勺将米饭趁热翻动，翻匀之后重新盖上锅盖焖，这样米饭就会稍微变干；2、或者重新设定电饭锅的煮饭功能，重新蒸一遍即可；3、取一片面包，将其放置到煮稀的米饭上，盖上锅盖焖，...

黑米既可用于医药，也可用于食品，营养价值很高，因此通常被用来与大米混合烹饪。那么黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗？1、黑米不用泡直接蒸米饭能熟。2、黑米和白米一起煮，白米能比黑米熟的晚，所以...

米饭中的糖分非常高，属于高糖分食物。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。米饭是人类喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸...

魔芋米是一种富含可溶性膳食纤维的低热量人造大米，其口感与天然大米十分相似。那么魔芋米可以长期代替米饭吗？1、魔芋米不可以长期代替米饭。2、虽然魔芋米的热量比较低，但其不能长期替代...

自热米饭是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装米饭。使用时只需将特制的发热包放在食盒底部，一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。自热米饭的原理是通过自热米饭中，发热包...

整体而言蒸出去的白米饭会比煮出去的白米饭变香，因此有时间的人能够试着蒸米饭。蒸米饭的全过程中最好是应用木制桶，由于木制桶蒸出去的白米饭会具备一股木材的芳香。可是大部分家中上都...

准备一个苏泊尔高压锅，放入适量大米，放入适当的水将大米洗干净，并将淘米水倒出，加水量应控制在水没过米面半指节左右，然后插上电源，打卡煮饭档，保温指示灯亮起时，拧开锅盖就能吃了。1、适量的...

别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生，看着难看，而且更难吃，那么米饭夹生了怎么补救呢？1、全...

自热米饭是一种只需简单加热就可使用的方便米饭，那么自热米饭怎么加热呢?首先打开米饭的盒子，将水倒入米饭中，搅拌均匀。再将发热包放进自热米饭底部的塑料盒里，并加入一定量的水。接着把...