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香煎秋刀鱼的做法
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家常菜谱
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1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀
腌制
10分钟。
2、
孜然
粉、黑胡椒粉、
辣椒
粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时。
3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。
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