煎荷包蛋不粘锅的方法是什么

众所周知，不管是水煮荷包蛋还是煎荷包蛋，粘锅是最为常见的现象，粘锅后煎出来的荷包蛋就不好看了。那么煎荷包蛋不粘锅的方法是什么呢？

1、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使煎出的蛋又黄又嫩。

2、煎荷包蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。

3、煎荷包蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。

以上就是煎荷包蛋不粘锅的方法是什么的介绍了，希望对你有帮助。