关于咖喱的知识

西兰花洗干净，切成小朵，洋葱半个切丁，西红柿半个切丁，锅中放加清水烧开，将西兰花放进去焯水1分钟，捞出沥干，锅内放食用油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀，再加入咖喱酱1勺、清水1...

咖喱渍其实挺难清洗的，当你无意中弄到自己衣服上面，那就只能想办法洗干净。而且部分朋友出现咖喱渍洗了变红的情况，那么究竟咖喱渍洗了变红怎么办呢？1、咖喱渍洗红了，如果是白色的衣服，可以...

步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油...

咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材，以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的家常菜，口味香辣。那么咖喱蟹的做法有哪些呢？1、将螃蟹分成几块。2、姜切片、香菜切末...

步骤1准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3洋葱切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5蒜切...

咖喱是多种香料调配出的酱料，是印度的传统美食，现在在中国也非常的受人欢迎，随之也衍生出了剩咖喱的烦恼，直接扔掉未免也有些舍不得，那么吃剩的咖喱怎么保存呢？1、将咖喱倒入可以封口的玻璃...

咖喱渍时间长了怎么洗由于很多人在日常生活中喜欢用咖喱来煮一些吃的，所以自然喜欢咖喱的人会比较多，不过咖喱汁水沾在衣服上了就需要有技巧的祛除，这样才能让衣服保持整洁如新，那么咖喱渍...

步骤1食材：咖喱粉30g，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克。调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。步骤2锅中倒入高汤煮至微热，倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢慢煮沸。步骤3在煮开的咖喱汁中...

咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同，各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。举例如下：印度咖喱：印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，用料重，所以印度咖...

现如今的社会，很多人西方的美食都传入了中国，其中牛排就是最常见的，也是西餐中最常见的食物之一，因为它鲜嫩多汁颇受消费者喜爱，如今逐渐从西餐厅走入百姓家庭。那么咖喱牛排怎么做呢？1、准...

鸡肉是一种非常常见的食材，而且通过鸡肉我们可以制作很多的美食，其中就有咖喱鸡胸肉，相信很多人都非常喜欢吃，接下来，小编就为大家介绍下咖喱鸡胸肉怎么做。1、准备咖喱，准备胡萝卜丁，土豆丁，...

步骤1准备食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。步骤2洋葱切块。步骤3土豆切滚刀块。步骤4胡萝卜切滚刀块。步骤5牛肉切成1公分左右厚的小块...

步骤1准备食材：隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切丁。步骤3黄瓜切丁。步骤4生菜切末。步骤5青...

鱼丸是广州、福州、闽南一带的传统食品，因为沿海地区鱼产丰富，鱼丸吃起来方便，可当小吃又能做汤，深受大家喜爱。那么咖喱鱼蛋的做法步骤是什么呢？1、把咖喱酱和鱼蛋准备好。2、在锅里放入适...

步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4洋...

咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、土豆等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。那么咖喱牛肉的做法技巧有哪些呢？1、为避免食材粘到锅底，入锅时土豆块一定要放在最上面或...

咖喱酱是很多人都喜欢的一种调味品，特别是吃面包的时候很多人都会涂上咖喱酱一起食用，口感非常好，那么咖喱酱怎么做呢？其实制作咖喱酱并不难，今天小编带大家了解一下咖喱酱的做法吧。1、将...

食材简介：咖喱，又称咖哩，由是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料调配而成的酱料，其味辛辣带甜，具有浓烈的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、花椰菜、...

步骤1食材：里脊肉300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、米饭1碗、牛奶250克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2里脊肉切块。步骤3洋葱切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5土豆去皮，切...

步骤1食材：鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3鸡肉切小块，放...

步骤1主料：牛肉150克、胡萝卜150克。辅料：咖喱粉10克、糖1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2牛肉切成丝，清水浸泡20分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4牛...

咖喱是一种很常见的酱料，由多种香料调制而成，味道美味可口，深受很多人的喜爱，而且还富含很高的营养价值，那煮好的咖喱怎么保存呢？1、整盒咖喱：如果是整盒咖喱，而且该咖喱还没有拆封的话，则我们...

黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉混合；将桂皮、大料、香叶、豆蔻混合；蒜切碎，干葱切葱花；油烧热倒红油、香油和黄油；放洋葱、蒜末等炒香；加桂皮、大料、香叶和豆蔻小火炒，加水...

咖喱作为外来食物还是深受很多人的喜欢的，尤其是咖喱拌饭，更是年轻一代人的心头好。可喜欢吃咖喱的知道咖喱是哪个国家的吗？下面就告诉这个问题的答案吧。1、其实咖喱本身起源于印度。印...

咖喱用姜黄、芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然做的。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的...