关于猪肚的知识

猪肚非常好吃，却难以清洗干净。其实，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单的事情。今天就教大家怎样洗猪肚吧，这种方法简单易行，方便快速，只要15分钟就可以轻松搞定，洗出干净而没有异味...

步骤1准备食材：猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精盐1匙、白糖1匙、香油1匙。步骤2将葱切成葱花。步骤3姜切片。步骤4熟猪肚切片，入开水...

步骤1主料：猪肚200克、莲子50克、红枣10颗辅料：姜1块、小葱1根、大葱1段、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子用温水浸泡20分钟。步骤4...

核心功效增进食欲、散寒止痛、补气健脾简介胡椒根煲猪肚汤具有温经通络、祛寒除痹的功效。胡椒根是胡椒的根部，主要产自我国的云南和海南等地，胡椒根可以用来煲汤，营养价值非常高，如果人们...

猪肚是一种肉质饱满，口感可劲道可绵软的一种食物，营养价值很高，味道很鲜美，很多人喜欢食用，一般食用之前都会经过焯水，那么猪肚焯水需要多长时间呢？1、不同的烹饪方式，猪肚焯水的时间不同。2、...

步骤1准备食材:猪肚200克、鸡100克、水发黑木耳10克、花椒5克、姜1块、料酒1汤匙、红枣30克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2将猪肚切丝。步骤3鸡洗净备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。...

猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味...

步骤1主料：猪肚200克、山药100克、红枣5颗辅料：姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙步骤2猪肚洗净切条。步骤3山药去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5红枣去核切片。步...

猪肚是一种富含蛋白质、脂肪、脂溶性维生素的食物，本身营养价值较高，下面一起来了解一下猪肚鸡汤有点苦是什么原因。1、猪肚没有洗干净。猪肚是猪的消化器官，胆汁是具有苦味的，当胆汁分泌...

猪肚包鸡是比较受欢迎的一道美食，做法比较多，味道鲜香可口，营养丰富，具有很好的食用价值，那么猪肚包鸡要不要焯水呢？1、猪肚包鸡要把鸡焯水后在放入猪肚。2、这一步其实是考虑到最后的成品能...

步骤1熟猪肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡萝卜1根、生姜1块、猪油20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、料酒1汤匙。步骤2胡萝卜洗净切段。步骤3芹菜切段。...

猪肚鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒...

中国幅员辽阔，各个地方的饮食文化也各不相同，不同的菜系有着不同的风味。那么猪肚鸡是哪里的特色菜呢？1、猪肚鸡是广东省的菜。2、猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪...

步骤1准备食材：干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。步骤2干墨鱼用温水泡发切丝。步骤3饭豆用温水泡发。步骤4猪肚切丝。步骤5姜切片。步骤6党参切段。步骤7...

半熟猪肚切条，芹菜切段，干辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，姜切片，蒜切片，油温烧至7成热，放猪肚炒至水分收干，盛出，留底油，放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油，放芹菜炒至断生，放猪肚、小米椒、...

猪肚汤是一种冬季食用的滋补汤品，蛋白质含量很高，食用有强身健体、增强抵抗力等作用，适合大多数人群的食用，那么猪肚汤怎么炖是奶白色呢？1、增加油脂：炖煮猪肚汤的时候可以在猪肚汤中额外添...

步骤1主料：猪肚200克、鸡肉100克辅料：姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、红枣5颗、枸杞5克、小葱1根步骤2猪肚洗净切条。步骤3鸡肉剁块洗净。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。...

步骤1猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包。步骤2猪肚洗净备用。步骤3姜切片。步骤4锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。步骤5砂锅中加...

步骤1准备材料：猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。步骤2莲子和薏米提前泡2小时。步骤3猪肚洗净。步骤4切成条。步骤5姜切姜片。步骤6砂锅倒入适量...

猪肚是生活中比较常见的一种食物，味道比较好，吃起来鲜香可口，营养丰富，但是，它是比较脏的一个部位，是比较难清洗干净的。那么洗猪肚可以用淀粉洗吗？1、洗猪肚可以用淀粉洗。2、清洗猪肚可以说...

步骤1食材：半熟猪肚300克，韭黄300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克。步骤2半熟猪肚切丝。步骤3韭黄切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6...

步骤1准备食材：猪肚200克、土鸡100克、山药20克、香菇20克、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、盐1茶匙。步骤2猪肚洗净切条。步骤3山药切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6香菇切块。...

步骤1食材：猪肚250克、红椒15克、香菜10克、沙姜20克。辅料：芝麻油适量、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。步骤2熟猪肚切丝。步骤3香菜洗净切成段。步骤4红椒切丝。步骤5沙姜去皮，剁成...

大部分人肯定都吃过猪肚汤等猪肚做的美食，味道确实不错，然而部分朋友就想知道，究竟猪肚是什么器官呢？1、猪肚是属于猪内脏部位之一，就是猪的胃部的器官。2、猪肚不仅是一种药材，可以入药。而...

猪肚是猪的胃，口感有嚼劲，而且营养丰富，具有滋补身体，消除疲劳等作用，而且富含镁钾钙等营养物质，那么猪肚怎么炖才好吃呢？1、炖之前要加白醋和盐清洗干净，因为猪肚作为猪的内脏器官，不清理干净...