1、荔枝想要存放不容易坏的话，上面的枝条千万不要摘下来。2、荔枝保存之前，要进行必要的包装措施，最好用保鲜膜进行包裹。3、可以用真空袋进行包装，不过需要抽真空处理，这样对于保鲜荔枝是有很好的效果的。4、荔枝的保存温度最好控制在0-3℃之间，可以放在冰箱的保鲜层里，这样可以保存荔枝更久。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。
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