夏至，是二十四节气之一，属于夏天的节气，夏至一到，夏天的味道就扑面而来，“夏至”是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了。那么2023年的夏至是在几月几日？夏至后的天气特点是什么？跟着天奇小编一起来看看吧！
2023年夏至是6月21日，星期三。当斗指午；太阳黄经90°时，就是夏至；夏至的时间每年并不固定，大致在公历6月21~22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。
1、气温高：夏至后，天气变得炎热，白天气温常常升到35℃以上。
2、湿度大：夏至后，空气湿度增大，人体感觉黏热。
3、雷阵雨：夏至期间，中国大部地区受到副热带高压的影响，空气在下沉过程中增温，同时干燥轻质的空气容易形成雷阵雨。
4、南北差异：南方在夏至之后进入梅雨季节，而北方在夏至之后出现干旱。
总体来说，夏至后的天气以炎热为主，伴有雷雨天气，且南北天气差异较大。
1、北京
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
2、绍兴
旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。
3、无锡
夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。
4、漠河
漠河市是中国纬度最高的县份，由于纬度高，使漠河地区在夏季产生极昼现象，时常有北极光出现，因此人们称漠河市为“中国的不夜城”、“极光城”。漠河白夜产生在每年夏至前后的9天中，即6月15日—25日，此时漠河多出现晴空天气。
5、山东
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。
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