立秋节气对于农业和农民来说具有重要意义。在这个时候，农作物进入了成熟期，农民们开始收割夏季作物，并为秋季的种植做准备。同时，人们也开始享受秋天的丰收，品尝各种新鲜的水果和蔬菜。那么，立秋贴秋膘是什么意思？下面跟随天奇小编一起来看看吧！
立秋时，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。
1、秋忙会：农村地区的人们会在立秋这一天举行各种各样的庆祝活动，其中最为著名的就是“秋忙会”。在秋收季节来临之前，人们会聚集在一起，互相帮助，共同完成农作物的收割、晒干、存储等工作。这个活动不仅是为了提高农民的劳动效率，也是为了加强社区之间的联系和团结。随着时间的推移，秋忙会逐渐演变成了一种庆祝活动。现在，人们在秋忙会上除了完成农作物的收割工作之外，还会举行各种娱乐活动，比如唱歌、跳舞、打牌等等。
2、啃秋：立秋时节一般仍处于三伏天之中，气温仍旧异常高涨。此时，炎炎夏日依旧难熬，据说吃了西瓜就不会得秋痱子。因此，每当立秋到来，农村人就会聚集在树荫下，抱着半个大西瓜啃着吃，这被称为“啃秋”或者“咬秋”。不仅仅是啃西瓜，还可以啃苹果、梨子、葡萄、花生等等。这一习俗不仅意味着消暑解热，更寓意着“咬住”炎炎夏日，迎接立秋的到来。
3、喝秋水：在四川东、西部等地区，喝“立秋水”是立秋习俗中的一个重要环节。在古代，人们认为立秋这一天，天气开始转凉，气温下降，人体内的阳气逐渐减弱，需要通过喝秋水来调养身体。一般来说，人们会在立秋这一天清晨起床后，先洗脸漱口，然后用干净的杯子或碗盛上凉水，再将水放置在室外的阴凉处，等待一段时间后再喝。这样的秋水清凉爽口，不仅消暑，还能够润肺养胃，秋来不闹肚子。
4、晒秋：晒秋是指在立秋这一天或之后的几天里，人们会把谷物、豆类、蔬菜等农作物晒在太阳下，以便将其储存起来。这是因为在秋季，气温逐渐降低，空气干燥，晒干的农作物可以更好地保存。此外，晒秋还有驱邪避凶、祈求丰收的寓意。在晒秋的过程中，人们会选择一个阳光充足、通风良好的地方，将农作物摆放在晒场上。晒秋的时间一般在上午9点至下午3点之间，这段时间是太阳最为充足的时候。
综上所述，立秋贴秋膘就是把夏天身上掉的“膘”补回来。立秋是一个充满着传统文化和习俗的节日，它不仅代表着季节的更替，更是人们对于美好生活的向往和祈愿。
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