小暑是二十四节气之一，在小暑节气中，人们要注意防暑降温，多喝水、适当运动，保持身体健康，同时也要注意防范雷雨天气给生产和生活带来的潜在风险。那么，小暑的节气美食有哪些？下面跟随天奇小编一起来看看吧！
1、吃三宝：“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄缮、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
2、吃饺子：伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种养麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、伏面：伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。
4、吃羊肉：徐州人入伏吃羊肉，称为“”吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤不用神医开药方"之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
5、食新：过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
1、今日小暑，不怕南风热，能迎小暑开。
2、升温的不仅是天气，更是我们对生活的热爱。
3、夏季开始的时候，爱情开花的时节。
4、愿你如酷暑的艳阳，自带万丈光芒，美到无法直视。
5、初看沁人心脾，让人一扫热霾。
6、温风虫鸣小暑天，心定美好自清凉。
7、少吹冷气，多喝热饮，在空调房里，也要让胃暖暖的。
8、一候温风至;二候蜷蜂居宇;三候鹰始鹜。
9、消去暑气，共同度过悠然夏日。
10、夏风拂绿见流萤，暑不尽半山美好时光。
11、小暑坐觉蒸炊釜，诚心食新祭五谷。
12、愿你小暑时节清爽健康，幸福芬芳。
13、万物归暑入伏天，红树洲头枕风眠。
14、蝉鸣声声唱夏苦，行人避热寻绿荫。
15、心田常植繁花，生命便时时如沐初夏。
综上所述，小暑节气的美食有黄缮、蜜汁藕、绿豆芽、伏面、羊肉、尝新米。
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