在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。那么，柿子可以在霜降以后再摘吗？下面跟随天奇小编一起来看看吧！
柿子霜降以后再摘是可以的。霜降后的柿子涩味减少，口感更加香甜，因为霜降后柿子内积累的糖分变多。同时，经过霜打的柿子，自身营养成分也达到最佳状态。因此，霜降以后再摘柿子，品质会更好。
柿原产于中国长江流域，现在各省、区多有栽培，在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、前苏联、美国、以色列、意大利等国也有栽培。
柿子通常在每年秋天的十月份左右成熟。但是根据种植品种的不同，具体的时间可能有一些差异。比如，鸡心黄柿子一般在九月下旬的时候才会成熟，但罗田甜柿在十月中旬才会成熟。
综上所述，柿子可以在霜降节气后摘，霜降节气标志着秋季进入深秋阶段，天气逐渐转凉，气温下降，夜晚可能出现霜冻。这个时期农作物已经进入收获季节，农民们要及时收割庄稼，储存粮食，为即将到来的寒冷冬季做准备。
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