乳酸菌饮料的作用和功效

简介：

乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水，以及食糖、甜味剂、酸味剂、果汁等调制而成的制品。根据其是否经过杀菌处理可分为杀菌型和未杀菌型。

功效与作用：

乳酸菌饮料含有大量乳酸菌及肽、氨基酸、活性钙、单糖等营养物质，能够为肠道菌群提供更好的生存原料，促进肠道内益生菌的生长，帮助消化，调整肠道蠕动和钙质的吸收。还能够清除体内毒素、自由基，降低胃肠道癌症的发病率。还能促进维生素的吸收，改善身体内维生素的平衡，增强免疫力，预防疾病的发生。