怎么区分黑枸杞的真假

众所周知，黑枸杞被称为“蓝色妖姬”。但是，黑枸杞的用法也是非常普遍的，比如泡水喝、炖鸡肉、泡酒等等。据了解，黑枸杞一般都分布在我们中国的西北和华北地区，吃了之后具有很好的保健效果，那么怎么区分黑枸杞的真假呢？

1、看。观察黑果枸杞的籽，看看它里面是不是有很多小种子。然后再看它的外形，一般情况下，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形。最后再看看黑枸杞的果肉，把它捏碎之后，再看看它里面是不是有10颗左右的小籽，同时还要看看捏碎之后果肉能不能马上变成粉末状。

2、尝。拿一粒黑果枸杞到自己的口中，看看它的味道会不会很甜，一般不怎么甜的就是货真价实的黑枸杞。

3、泡。把干的黑枸杞拿到水中泡了之后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色也会慢慢变淡。时间长了之后，黑枸杞的颜色就会变成蓝白的半透明色。

上文给大家介绍了怎么区分黑枸杞的真假的相关知识，希望能够给到大家一些帮助。现如今，因为一些不法商贩的出现，所以市面上已经出现了许多假的黑枸杞来迷惑大家了。所以，掌握一些鉴别黑枸杞真假的方法对于每个人来说都是必不可少的哦。