2024寒食节的风俗有哪些

导语：寒食节，是中国传统节日，因禁烟火，只吃冷食，所以称为寒食节，它是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。又被称为禁烟节、冷节、百五节、禁火节。

在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。

寒食节一般设在冬至后一百零五日，所以又称为“百五日”或“一百五”，一般在清明节的前一到两天。寒食节不仅是中国的传统节日也是汉族传统节日中唯一一个以饮食习俗来命名的传统节日。寒食顾名思义，就是不生火吃生冷的食物。

寒食节的由来

目前，对于寒食节的起源，在史学家和民俗学家的研究中主要有三种学说：周代禁火说、古代改火说和纪念介子推说。其中介子推说是民间流传最广、接受度最高的寒食节来历传说。据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

寒食节的风俗

1.禁烟火、吃冷食

人们为了纪念介子推这位忠臣义士，寒食节不生火而是吃冷食。常见的冷食有凉粉、凉面、凉糕、艾团等。

2扫墓祭祖

百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。

3.插柳

人们在寒食节这天，喜欢折柳佩戴、把玩。民间有“清明（寒食）不戴柳，红颜成白首”之说。寒食节阴气重，插柳可以辟邪。

4.踏青

踏青，又叫春游、探春、寻春。在花草返青的春季，人们结伴到郊外去踏青。中国的踏青习俗由来已久，传说远在先秦时已形成，《晋书》记载，每逢春天，人们都要结伴到郊外游春赏景到唐宋最为盛行。

5.吃春菜

由于春节期间大都的人们吃了不少的大鱼大肉，所以应该要好好的清理一下肠胃。这样不仅可以健康，还可以让自己的头脑清醒。在寒食节这天人们大都出去采集春菜，这不仅锻炼身体，还能调养自己的精神上生活问题。

关于寒食节的诗词

《寒食》

唐·韩翃

春城无处不飞花，

寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，

轻烟散入五侯家。

《寒食上冢》

宋·杨万里

迳直夫何细！桥危可免扶？

远山枫外淡，破屋麦边孤。

宿草春风又，新阡去岁无。

梨花自寒食，进节只愁余。

《小寒食舟中作》

唐·杜甫

佳辰强饮食犹寒，

隐几萧条戴鹖冠。

春水船如天上坐，

老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔，

片片轻鸥下急湍。

云白山青万余里，

愁看直北是长安。

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