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我国开心果产地是哪里

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我国开心果产地是新疆。我国栽培开心果虽然历史悠久,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。开心果又名阿月浑子,我国在唐代由波斯引入,栽培历史有1300年左右。

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其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品,近年来已成为世界第五大坚果作物。坚果有益健康,但摄入过多会导致能量过剩,专家建议7岁以上健康人群平均每天食用5~10克,相当于核桃2~3个,腰果7个,杏仁8个,开心果8个。

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