芒种代表着仲夏时节的正式开始，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，是一年中最忙的节气。芒种时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，因此在农业生产上，必须抓紧时间，抢种大春作物，及时移栽水稻。但也要注意洪涝的预防，以及注意龙卷风、暴雨、以及大风等侵袭。
芒种是二十四节气之一，于每年公历6月5-7日交节，当北斗七星斗柄指向东南方位，太阳黄经达75°时即为芒种，于每年公历6月5-7日交节。芒种在小满和夏至之间，是处在转折期的一个节气。长其夏至，短其冬至，在芒种期间，太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端，北半球白昼时间最长的日子也就要到了。
《月令七十二候集解》也曾提到：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以，“芒种”也称为“忙种”“忙着种”，是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。
芒种时节，除青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们一般来说都能够体验到夏天的炎热。民间就有“芒种不种，种了无用”的谚语，这意味着春播作物如包谷、豆类、棉花等到了芒种，一般已是较晚的播种期，必须抢时播种。其他如烤烟和红苕等，也必须抢时移栽。否则，错过了季节，就要严重地影响产量。
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