味极鲜和生抽的区别

味极鲜酱油十分好吃，而且跟生抽的味道也极为相似。那么味极鲜和生抽有什么区别呢？

味极鲜和生抽的价格相比，一般味极鲜的价格贵一些，而生抽的价格便宜一些。味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。生抽主要用来做凉拌菜，还可以用来炒菜，另外腌制咸菜的时候，也可以用生抽来熬料汁。味极鲜的颜色呈浅褐色，而生抽的颜色呈红褐色。

味极鲜选用优质原材料，经传统工艺天然配制而成。生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料。通过人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的一种调味品。味极鲜吃起来比较鲜香，而生抽吃起来比较咸。