郑州轻工业大学是二本。郑州轻工业大学，于1977年始建，坐落于河南省郑州市，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校，卓越工程师教育培养计划高校，原名郑州轻工业学院，2018年12月更名为郑州轻工业大学。该校是河南省重点建设骨干高校，入选河南省优势特色学科建设工程。2018年，学校被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位。
院系专业
据2020年5月学校官网显示，学校设有20个二级学院，开办69个本科专业。据2020年10月学校官网显示，学校拥有2个ESI全球前1%学科工程学和化学。有一级学科硕士授权点14个、二级学科硕士授权点48个、硕士专业学位授权类别13个；有河南省特色骨干学科2个、河南省优势特色学科1个、河南省一级学科重点学科15个、河南省二级学科重点学科3个。
国家级特色专业：工业设计、食品科学与工程、热能与动力工程、高分子材料与工程
国家级专业综合改革试点专业：电气工程及其自动化
国家级工程实践教育中心：应用化学
省级特色专业：工业设计、食品科学与工程、化学工程与工艺、艺术设计、热能与动力工程、电气工程及其自动化、高分子材料与工程、会计学、计算机科学与技术、动画、机械设计制造及其自动化、应用化学、市场营销、朝鲜语
省级专业综合改革试点专业：电气工程及其自动化、高分子材料与工程、热能与动力工程、市场营销、建筑电气与智能化、社会工作、应用化学、网络工程、软件工程、食品科学与工程、会计学、机械设计制造及自动化、自动化
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