咖啡豆深度烘培和中度烘培有什么区别

对于很多喜欢喝咖啡的朋友们而言，想必都有一个疑问吧？那就是咖啡豆深度烘培和中度烘培有什么区别？要是不知情的话，对于这个是真的不太了解的，下面小编就与朋友们了解一下咖啡的常识吧。

1、中焙的咖啡豆色泽较浅，口感以酸甜味为主，更多的保留了原产地咖啡豆的风味，而深焙咖啡豆色泽较深，浓而不苦涩，浑厚甘醇。

2、制作不同的咖啡，所需要采用的咖啡豆不一样，咖啡豆的烘焙深度也不一样，一般做单品咖啡采用的豆子烘焙深度不深，做意式咖啡采用的豆子一般都是深度烘焙的豆子，而且多是拼配豆。

3、中烘焦糖类：中等挥发性，增加香气和嗅觉，烘焙过程中的焦糖化反应产生；焦糖，巧克力，奶油黄油等类型；深烘干馏类：低挥发性，增加嗅觉及余韵，烘焙过程纤维组织断裂；咖啡，烟丝等类型。

这下网友们知道咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别了吧，以后喝咖啡可以根据个人口味而定。