生虫的榛蘑怎么处理

在市场上我们买到的都是包装好出售的榛蘑，但是很多人购买回来由于不会保存，使得榛蘑生虫，扔了又非常浪费。那么生虫的榛蘑怎么处理呢？

1、晾晒：在无风、晴天的上午十点以后到三点以前，将榛蘑放在宽敞、阳光充足的地方晾晒，虫子不喜强烈的阳光，就会都爬出来了。

2、冷冻：将榛蘑装进不透气的袋子，放进冰箱或冰柜冷冻一周到十天，虫子和虫卵就都被冻死了。也可长期放于冷冻室保存。

3、蒸：锅加水烧开，将榛蘑放进蒸笼里大火蒸十分钟，虫子和虫卵即可被蒸死。出锅后晾凉，晾晒干透。

以上方法处理后的干榛蘑，要用密封的容器装好放在干燥阴凉的位置密封保存。