荞麦快速面热量高吗

荞麦快速面是以荞麦粉，小麦粉为主料制作的方便食品。荞麦快速面呈淡黄绿色，具有荞麦的特殊香气味。那么荞麦快速面热量高吗？

1、荞麦快速面热量在360.97大卡/100克，这个热量还是比较高的

2、荞麦本身是粗粮，热量并不高，但荞麦也是淀粉构成，加上快速面的制作一遍都是膨化制作，除了荞麦粉还有小麦粉、山药粉、淀粉、粘结剂、乳化剂等也增加了它的热量。

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