糖渍栗子的做法

步骤1

所需食材：板栗100克，苏打粉1汤匙，白糖100克，朗姆酒7克。

步骤2

栗子去壳，锅中热水，倒入栗子，加入小苏打煮30分钟。

步骤3

煮至水呈红色，捞出栗子，剔除外皮。

步骤4

再放入清水中，加入白糖，继续煮十五分钟。

步骤5

盛出栗子装罐，密封摇匀即可。