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长寿酒配方是什么

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W

每逢重阳佳节,在我国民间有饮菊花酒的传统习俗,所以菊花酒也被叫做长寿酒,长寿酒清凉甜美,有延迟衰老的功效,所以很多人喜欢喝,那么长寿酒配方是什么呢?接下来小编给大家说一下长寿酒配方是什么。

长寿酒配方是什么

1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。

2、将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲。

3、装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。

以上就是长寿酒的配方了,长寿酒以前都是在重阳节之前开始酿酒,因为这个时间段酿出来的长寿酒比较好喝。