有时候喜欢空口吃根黄瓜,特别喜欢黄瓜的那种清新味道,冰糖的甜又是一种甘甜的感觉,黄瓜与冰糖的结合又会是什么味道呢?下面一起来看看冰糖黄瓜怎么做。
1、黄瓜洗净,去掉头尾,切成均匀的段。
2、用勺背将黄瓜的中间挖空,但不要挖通,底部要留一些。
3、挑大小合适的冰糖,放到洞里。
4、上锅蒸3分钟左右,小一些的冰糖会化成水。
5、枸杞用水浸泡十分钟。
6、摆在黄瓜上面。
7、将蒸了黄瓜后,盘中留下的液体倒入锅中。
8、加入冰糖。
9、等冰糖化掉后,将水淀粉少量多次的加入。
10、期间要不停的搅拌,直到汤汁变稠。
11、再浇到黄瓜上面。
以上就是给各位带来的关于冰糖黄瓜怎么做的全部内容了。