干脆面和快速面有什么不同

干脆面是一种即食型休闲食品，以香脆可口的口感深受消费者喜爱。而干脆面和快速面是两种经常拿来相提并论的食品，那么干脆面和快速面有什么不同呢？

1、做法不同：虽然这两种面都是油炸出来的，不过做法有一些不同，干脆面是直接将调料加到面里再去油炸成面饼，而快速面的面饼是直接油炸，不添加调料的。

2、吃法不同：干脆面一般是直接干吃的，开袋即食，不能泡着吃；快速面虽然也可以干吃，但由于没有调料，吃起来没有什么味道，一般是泡着吃、煮着吃或者拌面吃的。

3、价格不同：干脆面的价格成本比快速面要低很多，干脆面只有一个面饼，而快速面有面饼+调料，并且干脆面和快速面油炸时用的油成本也有所差异，因此一般快速面的价格比干脆面要高一些。

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