青豆蛤蜊沙拉怎么做

步骤1

食材：蛤蜊200克，豌豆30克，白扁豆20克。辅料：柠檬1个，洋葱10克，盐1茶匙。

步骤2

锅中沸水，倒入蛤蜊焯水，捞出沥干。

步骤3

继续放入青豆和扁豆焯水，捞出放入碗中。加入洋葱 盐，搅拌均匀。

步骤4

将蛤蜊倒入盘中，再铺上豌豆、扁豆和洋葱，最后淋上柠檬汁即可。