燕窝怎么保存最好

燕窝是比较名贵的食补药材，为了预防燕窝的变质，防止流失其营养成分，学会如何贮藏燕窝是很有必要的，那燕窝怎么保存最好？

1、干货保存：若燕窝较干燥，则可用密封保鲜法，在彻底晾干后（不可阳光直晒）密封保存。

2、湿货保存（已浸湿）：可以把浸发后的燕窝放在干净密封且防水防油的器皿中，一般可冷藏保存1-2周左右。

3、成品保存（已炖煮）：如燕窝已经炖好，而一次性又吃不完，则可以将其放在冰箱里的保鲜层保存，并尽量在3天内食用完。

以上是关于燕窝怎么保存最好的方法，如果家里有燕窝的话，希望上面的方法可以帮助到你。