食用小苏打怎么做馒头

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，那么食用小苏打怎么做馒头？

1、白面，玉米面，奶粉和酵母收放一起。

2、把粉类搅拌均匀。

3、温水把红糖溶化。

4、红糖水慢慢倒入面粉中，边倒入边搅动，搅拌成絮状。

5、在和成面团，盖好，温暖处饧发。

6、大约1小时做哟，面发好。

7、取出面条在揉匀排气。

8、分割成自己喜欢的面剂子的大小，揉圆。

9、放在蒸锅上在饧发20分钟后，开火，水开后蒸20分钟即可。

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